菜園とお花と写真の日記


by sachiko_0906
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年の瀬で忙しいでしょうに、
今日も友達3人がミカン狩りに来てくれました~♪

お昼頃からお天気は良くなるはずが、
予報に反して厚い雲は上空に広がったまま
殆どお日様は顔をださず、
気分的にはうすら寒いような感じ^^;

しかし、そんなことだろうと思って
今日は野菜たっぷりのシチューを用意してきましたよ~♪

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ジャガイモ(アンデス)・カブ・ニンジン・キャベツ
これらは、私が育てた野菜で~す♪

右側に写っているパンは、Uさんが焼いてきてくれたパンです
Uさんの焼くパンはどのパンもとっても美味しくて
私はファンの一人です


今日は、Uさんの焼いてくれた美味しいパンと、シチューとで、
ミカン畑で、ほっこり、賑やかな女子会が出来ました♪
大地と友人に感謝です~^^


ヨトウムシにやられっぱなしだったキャベツでしたが、何とか形になりましたよ♪
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成績の良いブロッコリー。
わき芽も順調に成長してます^^
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京水菜は余り大きくならないタイプなのだそうです。
そろそろ食べ頃かな?
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一度植えて失敗したレタス、残っていた情けない苗でしたが、
何とか無事に成長して、最近ようやく丸まり始めてきました♪
良かった~
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今年も残すところあと僅か となってしまいましたね…
やり残したことは一杯一杯あるけれど、
その前に、とりあえず大掃除と年賀状だわ~…><;


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by sachiko_0906 | 2013-12-27 23:03 | 菜園 | Comments(2)
今日の納品で、今年のお仕事終了~♪

12月に入ってからいろいろ重なり慌ただしい毎日でしたが、
これでようやく年末年始の準備に取りかかれます

とは言っても野良仕事はストップがありませんので
相変わらず時間を見つけては農園にも通っています♪

今日は午前中、農園にKさんとKちゃんが来てくれて
難題だった高いところのミカンを取ってくれました

その前に、ブログ更新をサボっている間に
KさんとKちゃんはミカンの剪定にも来てくれて、
わさわさぼさぼさだった最後のミカンの木も
お約束通り、キッチリ剪定してくれました

before
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after
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Kちゃんは書道の先生で、
生徒さんの一人に、なんと「みかんアレルギ-」の
子がいるのだそうです。

どういう経緯かはよくわかりませんが、
その子は、我が農園のミカンは食べても大丈夫だったとか…^^
お母さんからもお礼を言われたと…

他にも、我が農園のミカンは他のミカンと違ってコレなら食べられるとか…

こんな風に言ってもらえると、なんだか、とても嬉しい…

一応、農園を借りた2月からは無農薬で管理してきました
無農薬なので、カイガラムシが凄いです…
形も色も、不揃いで不格好です…

でも、決してほったらかしではなく
肥料もあげたし、雑草も取っていたし
剪定は、やってもらったけれど、
摘果は自分でやったし、

その結果が、形は良いとは言えないけれど、
これだけ沢山の実を付けたと心の中では思っていたんですよ…

収穫の作業も決して楽ではなく
人様に差し上げるミカンは
形の良いモノを選んで、乾拭きしてから
差し上げているんです
残りの不格好なミカンが家人用なんです…^^;
でも、味に変わりはないです

こんな風にして差し上げても、なんだかなぁ~って
全然反応のない人が結構多いのです

なので、Kちゃんからこんな風に言ってもらえると
ホントに嬉しい…

人間って、自分でも知らない間に贅沢に慣れてしまっているように
思います(自分も含めてね…)

美味しくて当たり前、綺麗で当たり前、苦労なく手に入って当たり前

でもね、お野菜が綺麗なのには綺麗なりの理由があるのですね…
時間が経っても腐らないのにも、腐らないなりの理由があるのですね…
お肉の色がいつまでも綺麗なピンクなのは、ピンクなりの理由があるのですね…

贅沢に慣れてしまうと、そう言う事に気が付かなかったり
気が付いても見て見ぬふりをしてしまったり、考えないようにしてしまったり…


今日はKちゃんの言葉に嬉しくなって、
家に帰ってからは、そのことに付いて改めて考えてみたのでした^^




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by sachiko_0906 | 2013-12-25 00:16 | 菜園 | Comments(0)
12月に入り、季節は秋から冬の気配になってきましたね

農園の周りのミカン農家の畑では、
家族親族総出で収穫をするようで、
お昼時になると、ピクニックみたいに輪を作って
お弁当を広げている光景をそこかしこで目にするようになりました

と言う訳で、吾が農園のミカンも収穫適期になったようで
甘さが増してきましたよ~

金曜日には二人の友達がミカン狩りに来てくれました^^

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これで40キロくらいあるでしょうか?
しかし、これだけ獲っても全然減った気がしない…
と、二人も言っていました

でも、下の方はだいぶ減った感じですけれどね…^^
上は手つかずのままだからどれだけあるんでしょうね~

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そして日曜日には別の友達二人がお手伝いに来てくれました^^
春に、枝の剪定をしてくれた友達です

今日もミカンの収穫をしながら
わさわさで枝が地面に着いてしまったり
お隣さんの畑に伸びてしまったりした枝を
綺麗に剪定してくれました

お陰で、風通し良く、通路も出来、
すっきり、綺麗で可愛い樹形になりましたよ
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後もう一本、土手側に超暴れまくりの木があります

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年内にこの木も剪定してくれるって言ってますけど
ホントに来てくれるのかなぁ~

でも、期待しちゃいますよぉ~♪
持つべきモノは友!
なんちゃってね…^^;


お料理上手なKちゃんが
ブロッコリーの「葉っぱ」を所望するので
何に使うのかと思ったら、
スープのお出しにするんですって!

なぁ~るほど、そういう利用法があったのかと
感心、感心!

私も今度試してみよぉ~~~♪


秋に蒔いた菜花が、なぜか巨大化しています
(って、もともとこう言うのかな?初めてなので解らない…)

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流通している菜花は蕾を食するのだけれど
蕾が出てくるのは春になってかな?
今は妙に大きくなった葉っぱだけ…

試しにこの葉っぱを「お浸し」と「煮浸し」にしてみましたが
なかなかイケるお味でした

春を待たずに、食べ切っちゃいそうですよ^^;
もっと沢山蒔いておけば良かったかな^^



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by sachiko_0906 | 2013-12-09 01:09 | 菜園 | Comments(2)