菜園とお花と写真の日記


by sachiko_0906
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

冬のトマト

♪冬~の、リビ~レラ~♪
じゃなくて、冬のトマト109.png


夏野菜の代表格のトマトですが、実は霜が降りるまで枯れませ~ん!

今年大大大失敗だった農園のトマト
夏の収穫を諦め、目標を秋~冬に設定変更

流石に、夏のようにもりもりに茂ってはいないけれど、
果物のように袋を被せて、大切に育ててます

c0206051_14414720.jpg

c0206051_14414709.jpg



真っ赤に熟すまで日数は掛かりますが、袋被せのお陰で
カメムシに汁を吸われることもなく、
美しい箱入りトマト~110.png

丁度お家で食べる分だけ、収穫出来てます
普通はコレくらいの収穫で十分なんでしょうけれど
菜園仕事は楽しいから、いつも作りすぎてしまいます


作りすぎではないけれど、沢山出来てしまった鷹の爪

c0206051_14493603.jpg


実がまだ青いうちに、柚子胡椒は一年分作りました

お料理用に乾燥させた鷹の爪は、たぶん数年分出来ちゃっただろうナァ~

残りは、ドバッと鷹の爪エキスを作ります
生の鷹の爪を35度の焼酎に漬けておくだけ

c0206051_14595597.jpg


エキスが出たら薄めて野菜の虫除けに使います

アブラムシには予防的な効果があるらしい
来年お試ししてみます



*** ご挨拶 ***

10月11月と今年は何故か仕事が大忙しで、
有りがたいことですが、お陰で気持ちに余裕が出ませんでした
ご心配くださった方々、どうもスミマセンとありがとうございました。

ゆるり~ゆる~りと、このブログも続けて行きたいと思ってますので
どうぞ今後ともよろしくお願いします。



モノクロ写真を別のブログに分けました
興味のある方、覗いてくださいね^^
http://hana96photo.blog.fc2.com/ 「野分のように」










[PR]
Commented by わすれ草 at 2017-12-06 18:21 x
花♪さん、お忙しいのだろうな、農園はどうなっているんだろかと思っていましたよ。

冬にトマト。暖かい静岡とはいえ冬ですからね。露地栽培のトマトは珍しいでしょうね。
赤い唐辛子、きれいですね。
柚子胡椒や乾燥の鷹の爪。大量にあってもどうしようもないわね。

リカーに漬けて虫よけですか。
コーレーグースもどきにするのかと思いましよ。
Commented by すずこ at 2017-12-06 22:01 x
お帰りなさ~い♪
お元気そうで、何よりです。

冬のトマト! 
本当に、美しい箱入りトマトですね(^_-)-☆

タカノツメエキス、アブラムシに効果ありとはうれしいですね。
使用レポ、楽しみにしたいます。
Commented by photofloyd at 2017-12-07 18:22
私は、農園、植物・・・などなど、全てよく解らない世界ですが、まずはお元気に活躍中であることが解って喜んでおります。
「野分けのように」の方も期待しています。
Commented by sachiko_0906 at 2017-12-07 19:36
わすれ草さん、こんにちは^^
仕事の合間合間に農園に駆けつけては、とりあえず今する作業だけは
こなしていたので、冬野菜もまずまず順調に採れ始めていますよ~♪
草取りや片付けは最後なので、畑は雑然としてますけれどね…
鷹の爪の赤い実、なんだか妙に好きで、毎年作らないと寂しくって…
沢山はいらないのですが、沢山出来ちゃいます^^;
コーレーグース、沖縄の調味料なんですね。
沖縄にも、ゆっくり写真撮りに行ってみたいナァ~
Commented by sachiko_0906 at 2017-12-07 19:47
すずこさん、こんにちは~
毎年、柚子胡椒用に青唐辛子が必要ですが、
辛味成分のカプサイシンが、防虫効果があるらしいのです
同じ農園の何人かは、唐辛子エキスや、唐辛子そのままを畑に
撒いている人もいたので、私も真似っこしてみよう~と、
いつもより多めに作ったら、ホントに沢山採れちゃいました~^^;

すずこさんも、いろいろ大変でしたね。
お疲れがでませんように、ゆっくりされてくださいね。
Commented by sachiko_0906 at 2017-12-07 19:52
floydさん、ご心配戴き、ホントにありがとうございます^^
本来が、怠け者の、無精者なので、
間が空いてしまうと、益々億劫になってしまっていけませんね~
態勢立て直して、また頑張ります^^
今後ともよろしくお願いします。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by sachiko_0906 | 2017-12-06 15:24 | 菜園 | Comments(6)